Pfanne rund mit Griffen
Braten wie zu Omas Zeiten: Schmiedeeiserne Pfannen haben eine lange Tradition, werden aber aufgrund ihrer aufwendigen Fertigung heute kaum mehr hergestellt. In der Schlosserei der JVA Bernau lebt die alte Handwerkskunst wieder auf.
Hersteller: JVA Bernau
Ob Bratkartoffeln, Schnitzel oder Kaiserschmarrn - Speisen, die in einer Eisenpfanne zubereitet werden, sind an Geschmack kaum zu übertreffen. Die Vorteile einer Eisenpfanne liegen auf der Hand: Sie braucht weniger Fett und weniger Hitze, da die Wärmeenergie sofort aufgenommen wird. Bei ordnungsgemäßer Anwendung halten diese schmiedeeisernen Pfannen ein Leben lang. Es kann bei Größe und Form der Pfannen zu kleinen Abweichungen kommen.
Pflegehinweis: Nach jedem Gebrauch mit Küchenpapier ausreiben. Bei starker Verkrustung nur mit heißem Wasser und Spülbürste reinigen, gut austrocknen und mit etwas Speiseöl einfetten.
Steckbrief:
- Maße: Ø Rand oben ca. 27,0 cm, Ø Boden unten ca. 21,0 cm, Höhe ca. 4,5 cm
- Material: 2,5 mm dicker Stahl
- Gewicht: ca. 1,8 kg
- Nur bedingt für Induktionsherde geeignet. Es ist auf eine langsame Erwärmung der Pfanne zu achten.
- Hersteller: Schlosserei der JVA Bernau
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21. Juni 2024 21:44
Sehr gute Qualität
Sehr robuste und gut verarbeitete Eisenpfanne. Kann ich nur empfehlen!
25. März 2024 13:07
Sehr zufrieden
Wir sind sehr zufrieden mit der Pfanne. Eine stabile Ausführung. Kaufen wir gerne wieder.
23. September 2022 12:14
Auf dem Raketenofen passend
Ich hätt`s nicht besser selbst machen können.
17. Juni 2022 14:32
Macht glücklich
Bin begeistert von der Pfanne. Bratkartoffeln gelingen super. Mit Rösti hatte ich meine Probleme, da muß ich wohl noch ein wenig üben. Panierte Auberginen - prima. Ich nehme die Pfanne jetzt ständig. Sie ist auch so schön anzusehen und anzufassen. Von mir 10 Punkte!
21. Mai 2022 12:46
Wir haben uns eine zweite Pfanne zugelegt
Wie schon bei der ersten Pfanne eine sehr gute Verarbeitung. Unsere Bratkartoffeln werden sehr knusprig. Die Pfanne können wir nur weiterempfehlen.
1. April 2022 12:46
Sehr schön, würde ich jederzeit wiederkaufen und auf jeden Fall weiterempfehlen
Eine sehr schöne Pfanne, würde ich jederzeit wiederkaufen und auf jeden Fall weiterempfehlen.
1. Januar 2022 14:07
Schade eigentlich
Leider war die Pfanne schon vorher auf dem Boden wenig Plan, der Boden wölbte sich nach innen, für Herde etc. ist sie nicht zu gebrauchen. Das Ausbrennen klappte bestens - bis auf den gewölbten Bereich. Ich nehme sie jetzt als Outdoor-Pfanne. Vielleicht wäre eine Qualitätskontrolle zu empfehlen - ach, ich bleibe entspannt.
14. Dezember 2021 17:58
Wunderbar
Super!! Was soll man sagen, so wie wir uns das vorgestellt haben. Kriegt man sonst nicht mehr!! 1A Spitze
26. April 2021 16:28
Sehr gut verarbeitet, gute Qualität, kann ich weiterempfehlen!
8. Januar 2021 20:20
Sehr gute Qualität, die Bratkartoffeln werden super knusprig.
Sehr solide Ausführung, gute Qualität. Die Bratkartoffeln werden super knusprig.